마쯔미라멘

리뷰

KAIST·충남대 근처 어은동에 있는 일본식 라멘집이에요. 우드톤 인테리어와 오픈 주방으로 일본 라멘집 분위기가 잘 나고 직원들 친절하며 매장 관리가 깔끔했어요. 이번 방문에서는 여름 한정 메뉴인 유자냉라멘이 가장 인상적이었는데, 상큼한 유자향과 차가운 깔끔한 육수, 탱글한 면발이 잘 어울려 더운 날씨에 딱이었어요. 시오라멘은 담백하고 깔끔한 맛, 차슈동은 차슈가 넉넉해 든든했고 수제교자와 고로케도 바삭하고 만족스러웠습니다. 주차 공간은 매장 앞 골목 한정이라 공영주차장 이용을 권해요.